Ο Κριθαριώτης Οδυσσέας είναι σκηνοθέτης θεάτρου/ κινηματογράφου/ τηλεόρασης. Έχει εργαστεί ως σκηνοθέτης θεάτρου, κινηματογράφου, τηλεσκηνοθέτης, βοηθός σκηνοθέτη, σκηνογράφος, εικονολήπτης, μοντέρ, ηθοποιός και τραγουδοποιός. Γεννήθηκε στο Μαρούσι Αττικής, έζησε και μεγάλωσε στον δήμο Μεταμόρφωσης ως τα 18 του χρόνια.
Σπούδασε στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, στην Σχολή Καλών Τεχνών, του Τμήματος Θεατρικών Σπουδών, στο Ναύπλιο,.
Από το 2014, ασχολήθηκε με την σκηνοθεσία θεάτρου και ανέβασε τα έργα: ''Αποκάλυψη - Η κατάρα'' του ίδιου (2014 Θέατρο Τριανόν Ναυπλίου), ''Οι Ηλίθιοι'' του Neil Simon (2015 Θέατρο Τριανόν Ναυπλίου και Life & Art theater Αθήνα, ''Μάνα θα πάω στα Pocono'' διασκευή του έργου του Lindsey Abaire (2015 Θέατρο Τριανόν Ναυπλίου και Life & Art theater, Αθήνα).